Tips Aman Konsumsi "Frozen Food" Siap Santap

Ada cara safe untuk sanggup mengonsumsi frozen food atau makanan beku siap santap sehingga nutrisi selamanya terjaga dan terhindar berasal dari penyakit.

Dokter Spesialis Gizi RS. Pelni, dr. Jovita Amelia mengatakan frozen food siap santap dapat safe dikonsumsi kecuali para pengguna membaca dengan teliti arahan yang tertera terhadap kemasannya layaknya suhu simpan dan tanggal kadaluarsa Frozen Food . 

"Jadi ada standar suhu penyimpanan dan lama penyimpanannya suhu freezer tidak cukup berasal dari lima derajat, lama penyimpanan dua hingga tiga bulan," kata dr. Jovita saat dihubungi Antara, Rabu.

Frozen food siap santap terhadap dasarnya merupakan makanan yang udah dimasak atau setengah matang. Untuk menikmatinya, seseorang mesti memasaknya lagi dengan cara digoreng, direbus, dikukus, dipanggang atau hanya dipanaskan yang bermakna berlangsung pengulangan memasak.

Oleh karenanya, penting untuk tidak menyisakan makanan sehingga tidak mesti lagi disimpan di kulkas atau freezer. Selain sanggup menghilangkan nutrisi dikarenakan sebagian kali pemanasan, makanan yang udah dibuka berasal dari kemasan terlalu ringan menghidupkan bakteri olahan bebek .

"Jangan menyimpan lagi makanan yang udah dicairkan ke freezer, dikarenakan makanan yang udah dicairkan ini dapat ringan tumbuh bakteri," ujar dr. Jovita.

dr. Jovita juga mengatakan sebaiknya menentukan frozen food siap santap yang tidak memiliki kandungan nitrat. Sebab untuk jangka panjang, mengonsumsi makanan dengan kandungan berikut sanggup berbahaya bagi kesehatan.

"Pengawet makanan juga khususnya yang memiliki kandungan nitrat tidak baik dikonsumsi jangka panjang khususnya dengan pemanasan dikarenakan punya dampak karsinogenik," kata dr. Jovita.